Mosadz je zliatina medi a zinku.Mosadzný plech je zliatina medi a zinku, ktorá je všestranná a jej vlastnosti závisia od pomeru medi a zinku.Mosadz zložená z medi a zinku sa nazýva obyčajná mosadz a ak ide o rôzne zliatiny zložené z dvoch alebo viacerých prvkov, nazýva sa to špeciálna mosadz.Mosadzný plech má vysokú odolnosť proti korózii, dobrú plasticitu, ľahké spracovanie horúcim a studeným tlakom na vzduchu, ľahké zváranie, kovanie a pocínovanie, nemá tendenciu ku koróznemu praskaniu.Rôzne konštrukčné diely, rúrky cukrového výmenníka tepla, kolíky, spony, tesnenia atď.